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188bet足球:中国正在经历食品消费结构升级和消费方式的深刻转变

时间:2021/6/9 10:47:07   作者:   来源:   阅读:17   评论:0
内容摘要:新中国成立后,我国组织了农田建设,提高了抵御自然灾害的能力,农业设备继续向机械化、现代化方向发展。带着“让每个人都远离饥饿”的简单愿望,袁隆平孜孜不倦地耕耘、探索,致力于把中国的饭碗牢牢地攥在中国人手中。此时,在湖北省襄阳市枣阳市乌店镇小湾村的麦田里,收割机在咆哮。农民们忙着把刚...

新中国成立后,我国组织了农田建设,提高了抵御自然灾害的能力,农业设备继续向机械化、现代化方向发展。带着“让每个人都远离饥饿”的简单愿望,袁隆平孜孜不倦地耕耘、探索,致力于把中国的饭碗牢牢地攥在中国人手中。

此时,在湖北省襄阳市枣阳市乌店镇小湾村的麦田里,收割机在咆哮。农民们忙着把刚收获的谷物装载、运输和晾干,田野里也忙得不可开交。当地技术人员信心满满地说,今年的夏粮收获又开始了。

随着我国经济的快速发展,我国的农业产量不断增加。1949年,我国的粮食产量只有2263.6亿吨,根本不能满足人民的温饱需求。2020年,全国粮食总产量达13390亿斤,连续6年保持在1.3万亿斤以上。粮食生产实现“十七个丰收”。衣食不再是问题。吴玉珍的餐桌已经悄然改变:各种蔬菜水果、肉、禽、蛋、奶、进口美食都摆上了餐桌,走出餐馆成为家常便饭。

据业内专家介绍,多年来中国人的饮食变化可以概括为:主食越来越不“主”,副食越来越不“先进”。中国正在经历食品消费结构升级和消费方式的深刻转变。主食在粮食消费支出和营养来源中所占的比例急剧下降,而副食则急剧上升;成品、半成品和外部消费增长迅速。近年来,中国人民的“小康食谱”发生了新的变化。随着健康饮食理念的日益普及。


早已淡出餐桌的玉米面、高粱面等粗粮产品强势回归,成为许多家庭的“主食”。绿色、安全、健康已成为中国人饮食的新关键词。“过去,店里卖得最好的菜是重油重盐煎茄子。现在消费者更喜欢绿色蔬菜和蘑菇菜。我们最近推出了一系列清淡、营养、健康的菜肴,如蘑菇百合炸鸡。这些新菜很受欢迎。上海梅陇镇餐饮有限公司负责人说。



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